ブリュッセルを中心にベルギーのいろんなものを紹介していきたいと思います。


by bruxellois
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カンティヨン

カンティヨン醸造所に行ってきました。
ブリュッセル南駅から歩いて5~10分でいけます。

ビールに少しでも興味がある方、ここは絶対にお勧めです!!!
簡単に行ける場所ですし!!
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56 Rue Gheude 1070 Bruxelles

軽く説明すると1900年からある歴史ある醸造所で今も昔と同じ手法で伝統を守って作られてます。
ブリュッセル内でこのように昔からのやり方を守ってる醸造所は他にないです。

5ユーロの入場料で日曜以外はいつでも予約なしで見学できます。
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まず最初に醸造所の説明を5分くらいしてくれて、そのあとはプリントをもらって、その説明を読みながら醸造所内を見学していきます。
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日本語で書かれたプリントがあり、大変詳しく作り方を書いてくれてるのですごくわかりやすいです!
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ランビックという種類のビールの製造過程を見学できます。
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最後にビールの味見を2種類できます。

ここの代表作であるグーズは非常に個性的な味です。
僕もはじめは非常に酸っぱくて何これと感じました。
けど、飲み慣れてくると非常にすっきりとしてて癖になります。

クリークも砂糖を加えてない自然な味です、すっぱいけど。

なので、帰る前に1度は見学したいと思って行ってきました。
こんなに簡単に行けるなら、もっと早く行っておけばよかったが。。
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ちなみにビールを製造しているのは冬の間だけです。
10月中頃~4月くらいまでらしい。
自然な手法でやってるから、この時期しか作れないらしいです。
それと使ってる材料もBioです。
すばらしいこだわりです!

ここのTシャツのデザインもいいです、おすすめ!

ビール作りは実際は地味な作業だけど、昔からの伝統を守り自然と向き合いながら良いビールを作っていく。
また一つベルギーの素晴らしい職人の仕事が見れました。


ではまたしばらく旅に出ます。

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by bruxellois | 2009-09-14 07:30 | ビール

アンスパック

ブリュッセルの最新スポット
アンスパック

ドゥブルッケルのビルがついに完成!
結構長い間工事してました。
ベルギーにしては早かったか。

2006年
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2007年
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そして完成!
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かなり立派な建物です。
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景観を壊さない美しさです。
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中はモダンなデザイン。
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入ってる店は・・・たいしたことないけど。
maison du monde って店は在住者にはいいかも。
いろんなスタイルの家具、食器などを売ってます。

僕もいいなーと思うものがちょこっとあったけど、もう船便送っちゃったからなぁ。。

ここのメインはカジノらしいです。
まだオープンしてないけど。

今度ベルギーに旅行で来る時は大金持ってカジノでギャンブりますか!

ついでにモネ劇場前にあるでっかいへんなオブジェ。
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ちなみに今パリです。
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↑の↓のほうにありますのでレストランに興味のある方は見てください!
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by bruxellois | 2009-09-09 07:26 | 風景・街並み

ビールウィークエンド

今日から始まったグランプラスのビール祭り。
さっそく行ってきました!!

僕にとって最後になる!?ビール祭りですので初日から気合を入れてゴー!!
今年で11回目らしいです。
44軒の醸造所の270種類のビールがグランプラスに大集結!
ビールの栓型(というか栓)を1個1ユーロで買い、それをコイン代わりに3枚とか4枚とかでビール1杯って感じです。

まずは軽めの白ビールから。
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それからフルーツ系やちょっと濃い感じのを。
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最終的にテーブルの上はこんな感じに。
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あーー飲んだ飲んだ。

うそうそ。
3杯でお腹いっぱいです。

こんなのばっかりでたいした写真がないのですがベルギーな写真を1枚。
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日曜までやってますので興味ある方は行ってみてください。

それにしても人が多すぎでしたが。。

帰り道に見た月がとっても綺麗で写真に抑えてみました。
やっぱりしょぼいデジカメでは綺麗に撮れませんでしたが。。。

その中から1枚。
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月には見えないけど月です。
ちょっと不思議な感じでこれはこれでいいかも。

住んでるところから見える景色。
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ベルギーに来て初めてブリュッセル外で住んで(居候)ます。

bruxelloisじゃないので(もともと違うし)タイトル変えなきゃ!?

日本人のベルギー再発見

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by bruxellois | 2009-09-05 06:36 | ビール

ゼーランド

8月31日 晴れ

一般的には夏休み最後の日でした。
ベルギーの暑さも少し落ち着いてきた今日この頃でしたが、この日はベルギーで今年最後と思われる真夏日でした。

そんな海日和な日に海に行ってきました!
オランダのゼーランド!
アントワープに住んでる友達の車でオランダのゼーランド州までドライブ。
ゼーランドといえば牡蠣やムール貝で有名です!!!

さすがオランダ

風車もたくさんあります!
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こんな風車の写真誰も求めてないよ。。。
どこにでもあるし。
もっとオランダっぽい昔の風車。。。
見当たりませんなぁ。

そんなこんなでゼーランドのとある町の海岸に到着!
なかなかこじんまりとしたプチリゾートチックな良い雰囲気でした。
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足だけ海に入り夏の終わりを体感してきました。
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でっかい貨物船もいっぱい行き来してた。
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僕の船便の荷物もあれに乗ってるのかなぁとか思いつつ。。

ちなみにニュージーランドの国名のもとはこのゼーランド州にちなんで付けられてた
とか、、、と友達が言ってました。

調べてみると、一番初めに見つけたのがオランダ人でゼーランド州にちなんで付けたという事実はあるみたい。
ですが、その後いろいろと紆余曲折があり付けられた国名なので完全にそうとは言い切れない感じです。
詳しくはWikiってください。

おそらく今年最後のベルギーの夏日を充分満喫できました!
オランダで。。

帰りにやっと出ました、オランダの風車!
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なんとか車の中から撮れて満足!!!

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by bruxellois | 2009-09-02 06:55